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Stan Quidet on Instagram: "Recette des churros hyper croustillants et aérés avec une pâte à tartiner maison. 🇬🇧 in 1st comment !  Petite vidéo avec @dreadyamada  venu de loin !  Pour environ 30 churros   Pâte à choux : 125g d’eau 125g de lait  110g de beurre 5g de sel 20g de sucre 150g de farine T55 4 œufs   Praliné : 160g de noisettes  110g de sucre 3g de fleur de sel 160g de chocolat au lait.  1. Faire la pâte à tartiner : torréfier les noisettes 16 min à 160 degrés, laisser refroidir et enlever les peaux. Chauffer le sucre feu moyen, et faire un caramel sec. Une fois qu’il est brun, couler sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir. Mixer ensuite le caramel, les noisettes 5 minutes jusqu’à obtention du praliné. Mélanger avec le sel et le chocolat au lait fondu et réserver.  2. Faire la pâte à choux. Chauffer le lait, l’eau, le sel, le sucre et le beurre feu moyen. À ébullition, retirer du feu et ajouter toute la farine tamisée et remettre à chauffer feu doux 2 min. Transvaser dans un saladier, et ajouter de l’œuf progressivement jusqu’à l’obtention d’une pâte bien satinée.  ⚠️ J’ai mis beaucoup d’œuf pour avoir des churros bien gonflés, mais il faut en mettre un peu moins si on veut garder la forme dentelée.  Mettre dans une poche à douche avec une douille dentelée, et cuire environ 5 min dans une huile à 180 degrés.   #churros #choux#nutella #recette #pastry #recipe #chouxpastry"

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  document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {
    // 共通：Slickの初期化関数（ターゲット要素が存在する場合のみ実施）
    function initSlickWhenReady(selector, options, onClickNext = false) {
      const checkInterval = setInterval(() => {
        const $target = $(selector);
        if ($target.length > 0 && $target.children().length > 0) {
          $target.find('.notion-spacer').remove(); // 不要なスペーサー削除
          $target.slick(options);
          // クリックで次のスライドに進む（autoplay停止への対応は不要）
          if (onClickNext) {
            $target.on('click', function () {
              $target.slick('slickNext');
            });
          }
          clearInterval(checkInterval);
        }
      }, 300);
    }

    //ファーストビュースライダー
    initSlickWhenReady(
      '.page_id-21df0a01880a80b9a834eca89412be11 #section-first .notion-row',
      {
        dots: false,
        arrows: false,
        autoplay: true,　//自動再生
        autoplaySpeed: 10000,
        pauseOnHover: false,
        pauseOnFocus: false
      },
      true  // クリックで次のスライドに移行する
    );

    //CHALLENGEコンテンツスライダー
    initSlickWhenReady(
      '.page_id-21df0a01880a80b9a834eca89412be11 #block-21df0a01880a8155ab17e7de308d99cb',
      {
        arrows: false,
        dots: true,
        dotsClass: 'dots-wrap',
        infinite: true,
        slidesToShow: 1,
        slidesToScroll: 1,
        centerMode: true,
        centerPadding: '25%',
        initialSlide: 1
      }
    );
  });
</script>











<script>
    window.addEventListener('DOMContentLoaded', () => {
  const checked = parseInt(document.getElementById('checked-count').textContent);
  const total = parseInt(document.getElementById('total-count').textContent);
  const progress = Math.round((checked / total) * 100);

  const bar = document.getElementById('checked-bar');
  bar.style.width = progress + '%';
  bar.textContent = progress + '%';
});

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